Dans un rayon d'une trentaine de kilomètres,
- L'abattoir de Fribourg a fermé au printemps 2010.
- L'abattoir d'Yverdon est fermé également.
- L'abattoir de Payerne est également fermé, depuis mars 2012.
- L'autorisation d'exploiter l'abattoir de Faoug arrivait à échéance en 2012...
Mais les boucheries continuent d'exister et le commerce spécialisé doit proposer des produits d'excellente qualité et surtout de proximité.
Savez-vous qu'il existe encore des bouchers qui vont choisir leur bétail directement chez les éleveurs?
En leur assurant la continuation de cette pratique, c'est la qualité de la viande que vous consommez qui est garantie!
Texte inséré ou mis à jour le 2015-10-09
création m@ison